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標題: 豆漿減肥春天發燒營養師：吃的對比不吃更重要 [打印本頁]

作者: catgirl 時間: 2009-6-8 21:45 標題: 豆漿減肥春天發燒營養師：吃的對比不吃更重要

「褲子又穿不下！」最近民眾紛紛翻箱倒櫃準備換季，一穿才發現，去年剛買的褲子竟然怎麼塞都塞不進去，褲子好幾條，能穿的卻沒幾件，不少上班族近日開始相約節食，甚至斷食減肥。這種每逢春初必上演的減肥潮，看在營養師眼中，不禁也搖頭嘆氣。

節食減重恐有掉髮後遺症
楊氏減重中心蔡雅玲營養師表示，節食減重在初期2-3週的確會看到體重下降的效果，但之後就陷入停滯期，且復胖比例非常高，嚴重的甚至造成皮膚粗糙、掉髮、精神不濟、工作效率降低的後遺症，民眾用不當節食或斷食就想長期減重，根本是不可能的事。

三餐吃的「對」，才能瘦的長久
想要瘦的長久且健康，「怎麼吃」比「不吃」更重要！想要在即將到來的春夏自在穿衣，營養師提供民眾日常生活就可遵循的三個飲食小撇步：第一，每天維持2500-3000cc的水份攝取幫助體內代謝；第二，用蔬菜水果取代精緻澱粉與油炸類的食物；第三，提高蛋白質攝取，例如：蒸煮肉類、蛋、豆漿…等，因為蛋白質可以修補肌肉組織，增加身體基礎代謝率，補充足夠的蛋白質才能提高脂肪燃燒的效率。

豆漿減肥法須搭配蔬菜水果
對於日前當紅的「超商豆漿減肥法」，蔡營養師也提出看法，高纖豆漿的確具備許多優點，除了低熱量、膳食纖維可增加飽足感外，大豆蛋白又是優質的蛋白質來源之一，再加上取得方便，可滿足減重民眾的飲食需求。不過，在熱量控制與營養均衡的原則下，民眾也要特別注意飲食來源的搭配。

一般來說，每人每日的熱量攝取若超過標準體重【註】的25倍，熱量就容易轉換成體脂肪囤積體內。想減重者的民眾，每日熱量攝取應訂在標準體重的20倍，女生大約1,200大卡，男生大約1,500大卡。以超商豆漿減肥法來說，一瓶低糖或無糖高纖豆漿，最好再搭配一份蔬菜水果加上一顆茶葉蛋，外食族若是擔心營養不夠，可以適時補充綜合維他命，才是比較均衡又低熱量的飲食設計。

營養師叮嚀民眾，尿酸過高或有痛風病史的民眾應該酌量飲用豆漿，妥善規劃日常飲食，攝取足夠的水分及蛋白質，才是保持輕盈體態的長久之計。

【註】標準體重可參照身體質量指數BMI=體重(kg) /身高(m2)計算，BMI值之正常範圍介於18.5~24之間。

雖然也許是這樣沒錯！
要正常吃！正常運動！
但在減重時~包括我自己在內~
還是會選擇~>少吃！(健康減重是一門學問！)
不吃的話我會受不了>□< (我很愛吃的

作者: Martin 時間: 2009-6-9 12:47

我都好想減肥 , 但係我又唔可以飲豆漿 , 因為正上面講有痛風的要小心飲豆漿 , 真係睇得唔食得 , 好無癮

作者: aoshima 時間: 2009-6-22 17:30

引用:

原帖由 Martin 於 2009-6-9 12:47 發表
我都好想減肥 , 但係我又唔可以飲豆漿 , 因為正上面講有痛風的要小心飲豆漿 , 真係睇得唔食得 , 好無癮

講得o岩~~~~~~
不過我o地攝取至少要1000卡路里(維生素同營養等等)~~~~~~
太少同太多都唔好ga~~~~~~
想知多o的~~~~~
就上睇呢個網la......
http://www.healthcometrue.com/wealthy

作者: 小虹 時間: 2009-6-23 23:28

引用:

原帖由 aoshima 於 2009-6-22 17:30 發表

講得o岩~~~~~~
不過我o地攝取至少要1000卡路里(維生素同營養等等)~~~~~~
太少同太多都唔好ga~~~~~~
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