t999 2022-6-29 23:35
母乳怎麼儲存？還可以製作成副食品？完整攻略看這篇！
[font="]母奶對寶寶的好，許多媽媽都知道，哺餵母乳想要做好做滿，如何「存放」是一大課題，當寶寶成長到一定程度，副食品的加入也是不可少的，而加入的時機點也是許多媽咪的疑問，今天就來告訴大家哺餵寶寶的完整攻略！[/font]
[b][font="][size=14.0pt]母乳保存重點：時間最為關鍵！[/size][/font][/b][b][size=14.0pt][/size][/b]
[font="]母乳當中含有珍貴的保護因子和活性酵素，因此成為不可或缺的哺餵來源，但是這些物質都有可能因為外在的溫差變化而喪失活性，尤其是溫度越高就越容易孳生細菌。目前不論醫療院所還是專業泌乳顧問，都會為了讓新手爸媽方便記誦，以「[/font]333[font="]」或「[/font]446[font="]」的口訣，分別代表室溫[/font]3~4[font="]小時、冷藏[/font]3~4[font="]天、冷凍[/font]3~6[font="]個月等各溫度環境的存放時間。[/font]
[font="]無論如何，都建議母乳盡快放入冷藏或冷凍庫保存，如果是寶寶沒喝剩、而且已經接觸過唾液，則需要在[/font]1[font="]小時內哺餵完畢，否則就要丟棄，不得再放回冷藏或冷凍庫。[/font]
[b][font="][size=14.0pt]不冰不行！母乳應該怎麼解凍？[/size][/font][/b][b][size=14.0pt][/size][/b]
[font="]既然溫度會影響母乳營養成分的活性和細菌量，那麼如何從冷凍庫拿出來解凍也是很多新手爸媽想知道的問題。令和建議，最好在前一天就把母乳從冷凍庫改放至冷藏，飲用前可以使用溫奶器，並將溫度設定為[/font]40°C[font="]，進行加熱約[/font]15[font="]分鐘，或是以流動的水幫助母乳回溫到人體溫度。但要注意的是，加熱這個動作本身就會破壞母乳的活性，所以千萬不要直接放鍋裡煮，以免受熱不均導致母乳營養的結構遭到破壞。[/font]
[b][font="][size=14.0pt]遠離細菌，母乳也要有適合的「家」[/size][/font][/b]
[font="]除了需要注意溫度問題，冰箱的環境同樣也是細菌容易孳生與否的重點，比方說有些家庭習慣在冰箱中堆滿食材或開封過的食物，就容易讓母乳暴露在充滿細菌的環境下，同時也要避免將母乳放在冰箱門，以免開開關關造成溫度變化，位置建議放越裡面越好。基本上，只要母乳儲存放置的地方越衛生乾淨，就越能減少細菌孳生的機會。[/font]
[b][font="][size=14.0pt]只喝母乳夠嗎？寶寶何時開始餵副食品？[/size][/font][/b][b][size=14.0pt][/size][/b]
[font="]根據世界衛生組織（[/font]WHO[font="]）建議，寶寶出生後的前六個月完全哺餵母乳是最為理想的狀態，因為母乳對寶寶而言仍是主食，不會有因此「吃不飽」的問題發生；到了[/font]6[font="]個月之後就可以開始慢慢添加副食品，像是壓成泥狀的蔬果，再慢慢隨著年齡餵食半固體、固體食物，而這些副食品本身也可以加入母乳，讓寶寶不僅能吸收更多母乳營養價值，還能培養良好的吞嚥習慣！以下我們也幫新手爸媽們挑選幾樣大受寶寶歡迎的母乳副食品，在家就能[/font]DIY[font="]喔：[/font]
[b]▉[/b][b][font="]母乳蘋果地瓜泥[/font][/b]
[font="]材料：地瓜一片[/font]15g[font="]、蘋果[/font]6g[font="]、葡萄乾一顆、母乳[/font]50c.c.
[font="]製作方式：[/font]
1.[font="]先將地瓜洗淨，放入電鍋蒸熟，待涼。[/font]
2.[font="]再將蘋果去皮，切薄片煮軟；葡萄乾用水泡軟備用。[/font]
3.[font="]食用時，用湯匙搗爛，再加入母乳，稠稀的程度視母乳加入量而定。[/font]
[font="]營養分析：[/font][font="]熱量[/font]51.1 kcal[font="]／蛋白質[/font]0.91g[font="]／脂質[/font]1.45 g[font="]／醣類[/font]8.69 g[font="]／維生素[/font]A 228.23 RE[font="]／維生素[/font]B1 0.06 mg[font="]／維生素[/font]B2 0.02 mg[font="]／維生素[/font]C 4.08 mg[font="]／鈣[/font]21.78 mg[font="]／磷[/font]19.11 mg[font="]／鐵[/font]0.18 mg
[b]▉[/b][b][font="]母乳雞蓉玉米濃湯[/font][/b]
[font="]材料：玉米醬[/font]50c.c.[font="]、雞肉[/font]4g[font="]、母乳[/font]30c.c.[font="]、洋香菜葉少許[/font]
[font="]製作方法：[/font]
1.[font="]雞肉煮熟撕成細碎備用。[/font]
2.[font="]高湯或水煮滾後，放入玉米醬、雞肉煮至沸騰熄火。[/font]
3.[font="]待略涼，食用時再加入母乳。[/font]
[font="]營養分析：[/font][font="]熱量[/font]52.28 kcal[font="]／蛋白質[/font]1.87 g[font="]／脂質[/font]1.16 g[font="]／醣類[/font]8.71 g[font="]／維生素[/font]A0.33 RE[font="]／維生素[/font]B1 0.04mg[font="]／維生素[/font]B2 0.028 mg[font="]／維生素[/font]C 2.17 mg[font="]／鈣[/font]11.44 mg[font="]／磷[/font]29.4 mg[font="]／鐵[/font]0.92 mg
[b]▉[/b][b][font="]母乳甜蜜蜜西米露[/font][/b]
[font="]材料：西米露[/font]50g[font="]、水蜜桃[/font]3g[font="]、紅腰子豆[/font]2g[font="]、母乳[/font]20c.c.
[font="]製作方式：[/font]
1.[font="]先將西米露煮至透明熄火，待涼。[/font]
2.[font="]再將罐頭水蜜桃和蜜豆，用湯匙壓碎，加入母乳，糖隨意。[/font]
[font="]營養分析：[/font][font="]熱量[/font]197.73 kcal[font="]／蛋白質[/font]0.82 g[font="]／脂質[/font]0.58 g[font="]／醣類[/font]47.79 g[font="]／維生素[/font]A 2.20 RE[font="]／維生素[/font]B1 0.03 mg[font="]／維生素[/font]B 20.01 mg[font="]／維生素[/font]C 6.02 mg[font="]／鈣[/font]11.52 mg[font="]／ 磷[/font]17.03mg[font="]／鐵[/font]0.59 mg
[b]▉[/b][b][font="]母乳麵包布丁[/font][/b]
[font="]材料：烤麵包[/font]2g[font="]、葡萄乾[/font]4g[font="]、麵粉[/font]5g[font="]、母乳[/font]50c.c.
[font="]製作方式：[/font]
1.[font="]土司麵包一塊，烤至微硬，切丁備用。[/font]
2.[font="]麵粉加入母乳調勻，糖少量，熱鍋後加入麵粉糊，微火加熱至稠狀。[/font]
3.[font="]葡萄乾泡軟撕碎，與麵包丁一起加入麵糊中攪拌即可食用。[/font]
[font="]營養分析：[/font][font="]熱量[/font]65.55 kcal[font="]／蛋白質[/font]1.67g[font="]／脂質[/font]1.66 g[font="]／醣類[/font]11.39 g[font="]／維生素[/font]A 0.27 RE[font="]／維生素[/font]B1 0.061 mg[font="]／維生素[/font]B2 0.02 mg[font="]／維生素[/font]C 2.14 mg[font="]／鈣[/font]20.07 mg[font="]／磷[/font]19.71 mg[font="]／鐵[/font]0.22 mg
[b][font=細明體]▉[/font][/b][b][font="]母乳吻仔魚稀飯[/font][/b]
[font="][b]材料：小魚[/b][/font][b]5g[/b][font="][b]、白飯[/b][/font][b]25g[/b][font="][b]、紅蘿蔔[/b][/font][b]1g[/b][font="][b]、青豆仁[/b][/font][b]3g[/b][font="][b]、母乳[/b][/font][b]20c.c.[/b]
[font="][b]製作方式：[/b][/font][b][/b]
[b]1.[/b][font="][b]將水和飯煮成稠狀，加入煮熟的小魚、紅蘿蔔、青碗豆仁，煮滾即完成。[/b][/font][b][/b]
[b]2.[/b][font="][b]熄火加入母乳拌勻。[/b][/font][b][/b]
[font="][b]營養分析：[/b][/font]
[font="][b]熱量[/b][/font][b]74.64 kcal[/b][font="][b]／蛋白質[/b][/font][b]2.299 g[/b][font="][b]／脂肪[/b][/font][b]1.565 g[/b][font="][b]／醣類[/b][/font][b]12.7 g[/b][font="][b]／鈣[/b][/font][b]9.82 mg[/b][font="][b]／鈉[/b][/font][b]79.99 mg[/b][font="][b]／磷[/b][/font][b]32.7 mg[/b][font="][b]／鐵[/b][/font][b]0.224 mg[/b][font="][b]／[/b][/font][b]Vita B1 0.0119mg[/b][font="][b]／[/b][/font][b]Vita B20.0347mg[/b][font="][b]／菸鹼素[/b][/font][b]0.3675 mg[/b]
[font="]（資料來源：[/font][url=https://www.mombaby.com.tw/articles/1228][font="][size=12.0pt]輕鬆料理[/size][/font][size=12.0pt]10[/size][font="][size=12.0pt]道母乳副食品[/size][/font][/url][font="]）[/font]
[b][font="][size=14.0pt]更多寶寶問題，令和等你來問！[/size][/font][/b][b][size=14.0pt][/size][/b]
[font="]有發現嗎？母乳的問題深奧又多元，但是親自上手後就會很簡單囉！關於母乳的存放知識還有很多可以分享，以上只是令和專業泌乳顧問根據實際經驗，整理出新手爸媽最常問的哺乳問題，還有什麼樣的問題，令和產後護理之家隨時等你們來問！[/font]
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[font="][size=12.0pt]本文轉自令和產後護理之家部落格[/size][/font]