Winnie 2010-7-13 02:36
簡單美容糖水
雪耳燉木瓜
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[size=3]清洗後慢火燉3小時, 冰糖調味[/size]
[size=4]雪耳味甘性平,含有一種很有益的植物膠質及豐富的蛋白質、維他命、氨基酸、粗纖維、碳水化合物等成分,故能治咳嗽、生津滋養、滋陰潤肺,促進皮膚血液循環,加強細胞新陳代謝,有美白、滋潤皮膚之效用。[/size]
[size=4]很久以前,雪耳是一種名貴的食材,清朝期間曾是宮中的禦膳食品,也是慈禧的至愛。在上個世紀五、六十年代,雪耳更比燕窩還要貴好幾倍,因它靠空氣傳播孢子來繁殖,產量不多,這就是所謂的「物以稀為貴」吧。[/size]